🔥 炖大白菜的做法 🥗
发布时间：2025-04-20 02:50:54来源：
冬天来了，最适合来一道暖胃又简单的家常菜——炖大白菜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，超级适合忙碌了一天后的晚餐。😋
首先准备好食材：新鲜的大白菜、五花肉（或者腊肉）、豆腐、粉丝、葱姜蒜等调味料。先把五花肉切片，用少量油煸炒至微微金黄，这样可以增加整道菜的香味。接着放入葱姜蒜爆香，然后加入大白菜翻炒几分钟。白菜稍微软化后，倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。煮开后转小火慢炖，让汤汁慢慢融入白菜中。✨
接下来加入切成块的豆腐和泡软的粉丝，继续炖煮5-10分钟。最后根据个人口味加盐、胡椒粉调味，撒上一些葱花点缀。一锅热腾腾的炖大白菜就完成啦！🍲
这道菜清淡可口，白菜吸收了肉香和豆腐的鲜味，每一口都让人感到满足。快来试试吧，保证让你吃得暖心又舒服！💖
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