✨牛角包的做法大全✨
发布时间：2025-04-19 17:33:52来源：
早餐时间到啦！今天给大家带来一款经典的法式美味——牛角包🥐。这款面包外酥内软，层次分明，咬一口满嘴奶香，简直是幸福感爆棚！首先准备高筋面粉、黄油、酵母和糖等材料，将面团揉至光滑后放入冰箱冷藏发酵，这个步骤能让面团更加有韧性哦！接着用擀面杖将面团擀成长方形薄片，均匀涂抹一层黄油，然后折叠成三层，再重复几次擀压折叠的动作，这样可以形成漂亮的层次感。最后将面团切成三角形，卷起成牛角形状，放入烤箱二次发酵至两倍大。刷上蛋液，撒点芝麻点缀，送入预热好的烤箱，180℃烤制20分钟即可。金黄色的牛角包出炉啦，搭配一杯热牛奶或咖啡，开启元气满满的一天吧☕️！快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～🍴🍞
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