少油版四喜丸子的做法 🍴🍴
发布时间:2025-04-19 16:18:26来源:
😋 前言
大家好!今天给大家分享一款健康又美味的少油版四喜丸子。传统四喜丸子虽然好吃,但油腻感常常让人望而却步。这次我们用更健康的烹饪方式,保留经典风味的同时,让美食更加轻盈!🌟
👩🍳 食材准备
我们需要猪肉馅(肥瘦相间)、鸡蛋、馒头碎、胡萝卜丁、青豆、玉米粒等食材。调料有生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和少许淀粉。食材新鲜是关键哦!🥕🌽
🍳 制作步骤
第一步,将肉馅与馒头碎混合,加入蛋液、胡萝卜丁和其他蔬菜,搅拌均匀后调味。然后用手搓成四个大丸子,放入铺了烘焙纸的烤盘中,用烤箱低温烘烤至熟透,省油又方便!🔥
🍲 最后一步
将烤好的丸子放入锅中,加入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、水),小火慢炖收汁,让丸子充分吸收酱香。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻!🌿✨
🍴 结语
少油版四喜丸子不仅味道绝佳,还非常适合追求健康饮食的你!快试试吧,保证让你吃得开心又安心!💖
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