🔥酱香焖鸭掌的做法🍴
发布时间：2025-04-18 17:31:47来源：
周末在家想做一道下饭又特别的菜肴？试试这道酱香焖鸭掌吧！😋 准备好新鲜的鸭掌、黄豆酱、生抽、老抽、料酒和姜片，还有几颗八角和香叶增添香气。✨
第一步，先将鸭掌清洗干净，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入黄豆酱翻炒出香味。这时候，倒入鸭掌快速翻炒均匀，让每一块都裹上酱汁。🌟
然后加入适量清水，放入八角和香叶，调入生抽和老抽，小火慢炖约40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。⏳ 等汤汁收浓，鸭掌变得软糯入味时，关火装盘，撒上葱花点缀即可！🌿
这道酱香焖鸭掌色泽诱人，味道浓郁，非常适合搭配米饭享用。🍲 快来试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
