珍珠丸子的做法 🍞🍛
发布时间：2025-04-18 10:28:51来源：
🌟今天教大家做一道色香味俱全的传统美食——珍珠丸子！这道菜不仅颜值超高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或周末小试厨艺哦～✨
首先，准备好食材：新鲜的猪肉末、糯米、香菇、胡萝卜，还有葱姜蒜等调味料。先把糯米提前泡水4小时以上，这样蒸出来的丸子会更加Q弹香糯。接着将肉末与切碎的香菇和胡萝卜混合，加入适量盐、酱油、料酒，再撒上一些葱花提香，搅拌均匀后搓成一个个小圆球。最后，把每个肉丸裹上一层泡好的糯米，就像给它们穿上了一件晶莹剔透的“外衣”～👗
接下来就是关键步骤啦！把裹好糯米的丸子放入铺了蒸笼布的盘子里，冷水入锅蒸约25分钟即可。出锅时，一股清香扑鼻而来，珍珠般的糯米粒在灯光下闪闪发亮，让人垂涎欲滴！😋配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚💕
快动手试试吧，让家人感受这份温暖又幸福的味道！🍴💖
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