香菇油菜水饺的做法 🥟🌿
发布时间：2025-04-18 01:16:20来源：
寒冷的冬日，来一盘热腾腾的香菇油菜水饺，不仅暖胃还暖心。制作水饺前，先准备好食材，新鲜的香菇和翠绿的油菜是这道水饺的灵魂，搭配上猪肉馅，香气四溢。将香菇和油菜切碎后，与调味料混合均匀，搅拌至肉馅上劲儿，这样包出来的饺子才鲜嫩多汁。
接下来就是和面环节，用温水和面，让面团更加柔软有弹性。醒面的时间不能少于半小时，这样擀皮时会更方便。同时，将准备好的馅料放入冰箱冷藏片刻，使其更紧实，包起来不容易散开。
第三段：开始包饺子啦！取适量面团擀成薄片，放入适量馅料，对折捏紧边缘，一个漂亮的香菇油菜水饺就成型了。锅中加水烧开，轻轻下入饺子，用勺子轻推防止粘锅，待饺子浮起且熟透即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，香菇的醇香与油菜的清脆完美融合，幸福感瞬间爆棚！😋💕
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