✨凉拌东北拉皮的做法✨
发布时间：2025-04-17 23:41:18来源：
😋夏天到了，来一份清爽的凉拌拉皮绝对是解暑神器！东北拉皮晶莹剔透，Q弹爽滑，搭配特制酱汁，酸甜辣香，每一口都让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。
准备工作很简单，先将拉皮用冷水泡软，切成条状备用。接着准备黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜作为配菜，增加口感层次。别忘了调制灵魂酱汁：生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，再加入蒜末和少许盐，搅拌成浓郁的酱汁。
接下来就是关键步骤啦！将泡好的拉皮放入盘中，撒上切好的蔬菜丝，淋上调好的酱汁，最后撒上一把花生碎或芝麻提香。搅拌均匀后，一道色香味俱全的凉拌东北拉皮就完成啦！🍴
❄️冰镇后的拉皮更加爽口，绝对是夏日餐桌上的明星菜品，快来试试吧！😋
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