🌟特别喜欢肥牛饭？有没有人知道吉野家肥牛饭的酱汁怎么调？😋
发布时间：2025-04-16 00:11:27来源：
肥牛饭作为日式快餐的经典代表，那浓郁的酱汁和嫩滑的肥牛简直是绝配！如果你也想在家复刻这份美味，不妨试试自己动手调制酱汁吧～🍛✨
首先准备基础材料：生抽、老抽、味淋、清酒、糖和清水。比例可以按照2:1:1:1:1:2的比例混合，这样既能保证咸香适中，又能突出甜味和酒香。如果家里没有味淋，可以用米酒代替，但记得减少糖量哦～🍶🫐
接着将这些调料倒入锅中小火加热，慢慢熬煮至略微浓稠即可。为了让酱汁更贴近吉野家的味道，还可以加入一点点姜末提鲜，或者用海苔丝增添风味。最后，将新鲜的肥牛片快速焯熟，铺在热腾腾的米饭上，再淋上自制的酱汁，撒上些许葱花点缀，一道完美的家庭版肥牛饭就完成啦！🍴🌿
快试试吧，说不定你就是下一个肥牛饭大师！💪
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