✨自制萝卜泡菜，酸甜爽口超开胃！😋
发布时间：2025-04-15 11:08:04来源：
今天，糖糖小厨手把手教你做一道简单又美味的萝卜泡菜～腌制出来的泡菜脆嫩可口，超级适合搭配米饭或者当作下酒小菜哦！🥕
首先准备新鲜白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制约半小时，让萝卜出水变软。接着用清水冲洗干净，挤干水分备用。✨
接下来就是关键步骤啦！取一个干净的玻璃罐，放入萝卜块，加入切好的姜片、蒜末，再倒入调好的酱汁：生抽、醋、白糖和辣椒粉混合均匀即可。密封好罐子，放置在阴凉处发酵一天左右，就能吃到酸辣可口的泡菜啦～🌶️
这道泡菜不仅制作简单，还富含益生菌，健康又美味！快来试试吧，保证让你停不下来～🍴
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