🌸超简单澄粉仁的家常做法🌸

想在家轻松做出美味的澄粉仁吗？跟着美食杰的步骤，让你秒变厨房达人！💖首先准备好澄粉（也叫小麦淀粉），这是制作澄粉仁的关键材料哦～接着将澄粉倒入碗中，缓缓加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。🌟记得水量要适中，面团不能太干也不能太湿，这样才能揉出Q弹口感。揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟，让它更松弛。

时间到后，将面团搓成长条，再切成小块，用手轻轻压扁或用模具压成喜欢的形状。💚放入沸水中煮至全部浮起，澄粉仁就熟啦！捞出后可以搭配汤汁、糖水或者凉拌酱料，清凉爽口，特别适合夏天享用。🍹快来试试吧，亲手做的澄粉仁不仅健康卫生，还充满满满心意呢！💛