😋 超简单凉拌毛豆的家常做法 🥣

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天，美食杰的蕾拉老师就来教大家如何轻松做出一道美味又健康的家常凉拌毛豆。✨

首先，准备好新鲜的毛豆和一些基础调料，比如蒜末、辣椒、生抽、醋和香油。剥好的毛豆清洗干净后，放入锅中煮上5分钟，煮至断生即可捞出，过冷水保持翠绿的颜色。接着，将蒜末、辣椒碎和调味料混合均匀，浇在毛豆上，搅拌均匀。最后，放进冰箱冷藏半小时，让味道更加入味。🌟

这道凉拌毛豆不仅颜值高，口感脆爽，还富含植物蛋白，非常适合当小菜或者下酒菜哦！🍻💕 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为一道亮眼的存在。快跟着蕾拉老师的步骤，一起动手试试吧！👩‍🍳🍴

夏日美食 家常菜谱 凉拌毛豆