🌟蒜香辣排骨😋家常美味大公开！

今天给大家分享一道色香味俱全的【蒜香辣排骨】！✨这道菜不仅简单易做，而且超级下饭，保证让你一试难忘！💪首先准备好新鲜排骨500g、大蒜一头、辣椒适量以及一些调味料如生抽、老抽、料酒和糖等。

第一步先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。此时可以倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加少许料酒去腥增香。🔥最后加入清水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约半小时，让排骨充分吸收汤汁的味道。

快收尾时撒上切段的辣椒，继续焖煮几分钟即可出锅啦～🍚装盘后香气扑鼻，色泽诱人，每一口都能感受到浓郁的蒜香与微微的辣意交织，简直太满足了！🎉快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴