鸡蛋花不仅颜值高,还特别适合家庭烹饪!无论是早餐还是晚餐,都能轻松驾驭。首先,准备好新鲜的鸡蛋和蔬菜,比如青椒、胡萝卜,切丁备用。热锅凉油,打入鸡蛋快速翻炒至金黄,盛出备用。接着,在同一锅中加入蔬菜丁,翻炒至断生。此时,将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐调味,简单翻炒均匀即可出锅。✨
鸡蛋花的做法多样,还可以加入番茄酱或少许糖,调成酸甜口味,特别适合小朋友。此外,如果喜欢清淡一点,可以搭配虾仁或豆腐,营养更丰富哦!💡
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