🌟鸡爪子的家常做法 | 简单易学，美味十足！🍗
发布时间：2025-04-12 23:59:53来源：
鸡爪子一直是餐桌上的抢手货，无论是下酒还是当零食都超棒！今天就来教大家如何轻松做出美味的鸡爪料理吧～👀
首先准备好食材：新鲜鸡爪、姜片、蒜末、辣椒酱、生抽、老抽、料酒和香菜。清洗鸡爪时记得剪掉指甲并剁成小块哦！干净的鸡爪冷水入锅，加入几片姜片去腥，煮沸后捞出用凉水冲洗，这样能让鸡爪更Q弹有嚼劲！💦
接着开始调味，热油爆香蒜末和辣椒酱，倒入鸡爪翻炒均匀，再加入适量生抽、老抽调色，最后加水没过鸡爪，大火烧开转小火慢炖约半小时。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整盐分。⏰
等到汤汁收浓，撒上香菜点缀即可出锅啦！😋这道鸡爪色泽红亮、香气扑鼻，咬一口肉质软糯，回味无穷。快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上了！🍴✨
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