🌟清凉美味海米拌苦瓜的做法 🌿

夏天到了，清热解暑的菜品成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又健康的凉菜——海米拌苦瓜 🥒✨。这道菜不仅口感独特，还能帮助我们缓解夏日的燥热哦！

首先，准备好新鲜的苦瓜和优质海米。将苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿，这样既能去除苦味，又能保持脆爽的口感 🥶。接着，把泡发好的海米撒在苦瓜上，再加入适量蒜末、醋、生抽和少许糖，最后淋上一点香油提香 🍯。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。

这道海米拌苦瓜色泽清新，酸甜适口，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌 🍽️。而且它富含维生素C和膳食纤维，对身体特别有益。快来试试吧，让你的夏日餐桌多一份清爽与健康！🍴🌱