🌟正宗广式豉油鸡的家常做法，让你在家也能轻松复刻餐厅级别的美味！😋
发布时间：2025-04-10 18:06:52来源：
豉油鸡作为粤菜的经典之作，以其鲜嫩多汁、酱香浓郁而闻名。今天就来手把手教你制作这道色香味俱全的美食吧！食材简单，步骤清晰，快收藏起来试试看吧～💖
首先准备好新鲜的整鸡，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鸡肉更加入味。接着调制秘制豉油汁：将生抽、老抽、冰糖、姜片和清水混合煮沸，香气四溢时即可关火晾凉备用。🔥
接下来的关键步骤来了！将腌好的鸡放入锅中，倒入调好的豉油汁，小火慢炖约半小时，期间需不断翻动确保每块鸡肉都能均匀上色并吸收酱汁精华。最后大火收汁，直到鸡肉表面呈现出诱人的红亮光泽即可出锅。✨
装盘后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的广式豉油鸡就完成啦！无论是搭配白米饭还是单独享用，都让人回味无穷～🍴💕 想吃正宗粤式风味？不妨动手试试吧！
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