夏天到了,清爽解暑的菜肴成了餐桌上的宠儿!今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——素烧冬瓜!👇
首先准备好新鲜的冬瓜,去皮切块后用清水冲洗干净。热锅凉油,加入姜片爆香,再倒入冬瓜翻炒片刻。接着撒入适量盐和生抽调味,让冬瓜充分吸收酱汁的味道。如果喜欢口感更丰富,可以加点蘑菇或者青椒提味哦!🌈
最后,加入少量清水焖煮几分钟,待冬瓜变得透明软糯即可出锅。装盘时,撒上一把葱花点缀,瞬间提升了颜值!✨
这道素烧冬瓜不仅做法简单,还低脂健康,特别适合追求清淡饮食的朋友们。快来试试吧,保证让你吃得开心又安心!💪❤️