🌟南翔小笼包的做法 🍜南翔小笼包怎么做？
发布时间：2025-04-10 15:49:13来源：
提到上海美食，怎能错过南翔小笼包呢？这道传统小吃以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名，每一口都是味蕾的享受！😊今天就来教大家如何在家自制美味的小笼包吧。
首先准备食材：面粉、猪肉馅、姜末、葱花、酱油、香油和鸡汤。先把面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻。接着调制肉馅，将猪肉馅与姜末、葱花混合，加入适量酱油和香油调味。最特别的是要加入鸡汤冻，这样蒸熟后的小笼包才会拥有丰富的汤汁哦！🍲
接下来就是包制小笼包了。取一小块面团擀成中间厚边缘薄的圆形皮，放入适量馅料，用手指捏出漂亮的褶皱封口。最后将包好的小笼包放入蒸锅中，大火蒸约8分钟即可。⏰出锅时，热气腾腾的小笼包散发着诱人的香气，咬上一口，满嘴留香！🎉
快来试试吧，让你的家人朋友也品尝到这份地道的上海美味！🍴✨
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