鸡肉粥怎么做 🥣🍲

材料准备：

首先准备好新鲜的鸡胸肉、大米、姜片和一些葱花。鸡肉洗净后切成小块，大米淘洗干净备用。姜切丝，葱切段备用。

步骤一：煮粥基础

将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌，防止粘锅。大约煮30分钟后，米粒开始软烂，这时粥底就差不多好了。

步骤二：加入鸡肉

将切好的鸡肉块放入锅中，加入几片姜丝，继续用小火慢炖。鸡肉会慢慢释放出鲜美的味道，与粥融为一体。这个过程大约需要15-20分钟。

步骤三：调味收尾

待鸡肉熟透后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可关火。如果喜欢更丰富的口感，还可以淋上少许香油提味。

一碗热腾腾的鸡肉粥就完成啦！鸡肉嫩滑，粥香浓郁，非常适合早餐或者晚餐食用。无论是老人还是小孩都爱吃哦！🍴💕