今天教大家做一道简单又营养的家常菜——粉丝大虾蒸娃娃菜!💃食材简单易得,厨房小白也能轻松搞定哦~💖
首先准备材料:新鲜的大虾 🦐、粉丝、娃娃菜 🥬、蒜末、姜丝、葱花和少许生抽。先把粉丝泡软备用,大虾去壳留尾,背部划开去除虾线,用料酒腌制片刻。娃娃菜切块铺底,将泡好的粉丝均匀铺在上面,再把腌制好的大虾摆在粉丝上。💡
接着调酱汁:热油爆香蒜末和姜丝,加入适量生抽和清水调成酱汁,均匀淋在大虾和粉丝上。最后撒上葱花点缀,放入蒸锅大火蒸8-10分钟即可。⏰出锅后香气扑鼻,虾肉鲜嫩弹牙,粉丝吸饱了汤汁超级入味,搭配清甜的娃娃菜,每一口都是满足感!🍴💕
快来试试这道色香味俱全的粉丝大虾蒸娃娃菜吧!👨🍳👩🍳