🌟金针菇炒蛋✨家常美味轻松get！🍴

😊今天跟大家分享一道简单又营养的家常菜——金针菇炒蛋！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～💖

首先准备食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋3个，还有适量的盐和葱花调味。第一步是处理金针菇，将它撕成小束，用清水洗净后沥干水分；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀备用。🍳

热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后快速翻炒至金黄盛出。接着在同一锅中加入少量底油，放入金针菇翻炒几下，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与金针菇混合均匀。撒上葱花提香，最后根据个人口味调整盐量即可出锅啦～🍽️

一道鲜嫩滑爽的金针菇炒蛋就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合搭配米饭食用，快试试吧～🍴😋