在家闲暇时,不妨试试亲手制作一款简单又美味的家常肉饼!💖肉饼外酥里嫩,咬上一口满嘴留香,绝对是家人最爱的小吃之一。首先准备好食材:面粉、猪肉馅、葱姜蒜、酱油、盐和胡椒粉等调料。👨🍳
第一步是和面,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。接着调制肉馅,将猪肉馅与切碎的葱姜混合,加入适量酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀,让肉馅更加入味。💡
擀开面团后包入肉馅,像包包子一样封口,再轻轻按扁成饼状。平底锅中倒入少量油,放入肉饼小火慢煎,直至两面金黄即可出锅。🔥
配上一碗热腾腾的小米粥,这顿饭简直完美!🍛😋快动手试试吧,让你的餐桌多一份家的味道~🍴✨