一碗热腾腾的清爽鸡汤面,绝对是冬日里的一抹温暖!✨首先准备好食材:新鲜鸡肉、鸡骨、胡萝卜、香菇和一把细面条。将鸡肉和鸡骨冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着在砂锅中加入足量清水,放入鸡肉、鸡骨以及切块的胡萝卜和泡发好的香菇,小火慢炖至少1小时,让汤底变得浓郁鲜美。🍲
待鸡汤香气四溢时,另起一锅煮面条,选择劲道的细面条更佳哦!面条煮熟后捞出,放入事先准备好的鸡汤中,再撒上些许葱花或香菜点缀,增添风味。😋这样一碗简单又暖心的鸡汤面就完成啦!记得趁热享用,每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与汤汁的醇厚,简直是治愈系的美味享受~💛
快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与幸福!💖