🌟茼蒿炒肉丝的做法🍴
发布时间：2025-04-08 21:53:47来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茼蒿炒肉丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～💛
首先，准备好食材：新鲜的茼蒿一把（约200克），猪里脊肉150克，以及适量的葱姜蒜。先把猪肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉丝更嫩滑。茼蒿洗净后切段备用。✨
接着，热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，爆香葱姜蒜，然后加入茼蒿大火快炒，加点盐调味。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与茼蒿一起翻炒均匀即可出锅！🍲
这道菜不仅做法简单，而且茼蒿的清香搭配肉丝的鲜美，让人食欲大开。😋赶紧试试吧，健康又美味！💪
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