🍜云吞面的做法🍜
发布时间:2025-04-08 18:38:20来源:
想吃一碗热腾腾的云吞面?其实自己在家也能轻松搞定!首先准备食材:新鲜面条、云吞皮、猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋清和调味料(生抽、盐、糖、胡椒粉)。😉
第一步是制作云吞馅。将猪肉馅加入适量的葱姜末、一个蛋清、少许生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀,顺时针搅打至上劲。接着用云吞皮包好馅料,捏紧封口,形状随意哦~👀
煮云吞的时候水要多放一些,待水沸腾后下云吞,用勺子轻轻推动防止粘锅。等到云吞浮起来就差不多熟了,再过几十秒捞出备用。💡
煮面也很简单,把面条放入沸水中煮至断生,捞出沥干水分。最后一步就是组合啦!将云吞放入碗中,加入煮好的面条,倒入热汤,撒上葱花或香菜即可开动!🎉
快试试吧,一碗鲜香四溢的云吞面就在你手中诞生啦~😋
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