🐟🍲砂锅鱼头鱼肉的做法🍲🐟
发布时间：2025-04-08 14:37:16来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——砂锅鱼头鱼肉！🍲💕首先准备好新鲜的鱼头和鱼肉，清洗干净后用料酒、姜片腌制去腥。接着准备配菜，比如豆腐、香菇、青菜等，它们能很好地吸收汤汁的鲜美味道。🔥砂锅加热后倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，再将鱼头和鱼肉轻轻放入，小火慢煎至两面金黄。接着加入清水或高汤，水量刚好没过食材即可。🔥盖上盖子炖煮约15分钟，让鱼头和鱼肉的鲜味充分释放出来。最后加入配菜，继续炖煮几分钟，直到所有食材都熟透入味。🍲✨出锅前撒上一些葱花和香菜点缀，不仅颜值在线，味道更是鲜美无比！😋这道砂锅鱼头鱼肉，汤汁浓郁、鱼肉滑嫩，绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择！🍲💕快试试吧！🍴🌟
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