😋 清炒肉片这样做，简单又美味！
发布时间：2025-04-07 19:48:05来源：
想吃一道快手家常菜？那就试试清炒肉片吧！这道菜色香味俱佳，做法却超级简单。首先准备好食材：瘦猪肉切薄片、青椒和红椒各一个切块、蒜末少许。
第一步是腌制肉片，将肉片放入碗中，加入少量生抽、料酒和淀粉拌匀，静置10分钟让肉片更嫩滑。接着热锅凉油，下入蒜末爆香，再倒入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。最后在锅中留底油，放入青红椒块翻炒几下，再把肉片倒回锅中，加入适量盐调味，大火快炒均匀即可出锅！
🍴 小贴士：肉片要提前腌制才能更入味；火候要快，避免炒老了影响口感。清炒肉片色泽鲜艳，肉质鲜嫩，绝对是餐桌上的“颜值担当”！下班回家试试吧，简单又满足～🌟
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