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🌟粉蒸肥肠怎么做🍽️

发布时间:2025-04-07 19:37:14来源:

提到家常硬菜,粉蒸肥肠绝对榜上有名!不仅味道浓郁,还带着独特的香糯口感,让人欲罢不能。今天就来教大家如何做出这道经典美味吧!✨

首先,准备好新鲜肥肠和蒸肉米粉。肥肠需要提前清洗干净,去除多余油脂,再用料酒、姜片腌制去腥。接着,将肥肠切段,加入生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉等调料拌匀,让每一块肥肠都裹上浓郁酱汁。最后,均匀撒上蒸肉米粉,轻轻揉搓,确保每一口都能吃到香浓的米香味。🍚

接下来就是关键步骤——蒸制!把处理好的肥肠放入盘中,大火蒸约40分钟,直至肥肠软烂入味。出锅前撒上葱花点缀,瞬间香气四溢!😍

这道粉蒸肥肠,外糯里嫩,咸香适口,绝对是家庭聚餐的抢手菜!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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