🌿家常角瓜片的做法🍴

最近天气转凉，来一道简单又美味的家常菜吧！角瓜（西葫芦）清脆爽口，营养丰富，特别适合秋天食用。今天教大家做一道超级简单的“家常角瓜片”，做法超快手，新手也能轻松搞定哦！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的角瓜和一些基本调料：大蒜、盐、生抽和一点点香油。将角瓜洗净后切成薄片，越薄越好，这样炒出来口感更佳哦！切好的角瓜片可以稍微用盐腌一下，去掉多余水分，这样炒出来的菜会更加鲜嫩。✨

接着，热锅冷油，放入切好的蒜末爆香，然后倒入角瓜片快速翻炒。记得火候不要太大，保持中火即可。加入适量的盐和少许生抽调味，最后淋上几滴香油提味，翻炒均匀就可以出锅啦！dish_with_steaming_food

这道菜色泽翠绿，味道清淡，非常适合搭配米饭食用。不仅健康，还特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人也感受这份家的味道❤️！