自制馒头包子怎么做 🍞🥐

🏠厨房新手看过来！想要早餐吃得健康又美味，自己动手做馒头和包子绝对是不错的选择。不仅干净卫生，还能根据自己的口味调整甜度和馅料哦！首先准备好面粉、酵母、水等基础材料，再准备一些喜欢的馅料，比如豆沙、肉馅或蔬菜，是不是已经跃跃欲试了呢？😉

👩‍🍳制作过程其实很简单！先把面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团，然后盖上湿布让其发酵至两倍大。这个步骤需要耐心等待，但看到面团慢慢膨胀起来，成就感满满！发酵完成后，将面团分成小剂子，擀成圆形薄片，包入馅料后捏紧封口，轻轻整形成馒头或包子形状。

第三段：🔥最后一步就是蒸制啦！将包好的馒头或包子放入铺好屉布的蒸锅中，再次醒发约15分钟，然后开大火蒸15-20分钟即可。关火后不要急着打开锅盖，稍等几分钟再取出，这样可以避免成品塌陷哦！🎉现在，热腾腾的馒头包子就做好啦，快来享受这份亲手制作的美味吧！🍴🍞