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🌟简单正宗热干面的做法🍜

发布时间:2025-04-05 02:47:54来源:

热干面作为武汉的经典美食,以其独特的风味征服了无数人的味蕾!今天就来教大家如何在家轻松做出一碗地道的热干面,让你不出门也能享受这道美味小吃👇。

首先准备好食材:碱水面条、芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、蒜末、葱花和熟花生碎。第一步是煮面,将面条放入沸水中煮至八分熟,捞出后迅速过凉水,沥干水分,撒上少许食用油拌匀防止粘连。接着调制酱料,将芝麻酱用少量温水稀释,加入酱油、香醋、辣椒油等调料搅拌均匀,最后撒上蒜末和葱花增添香气。最后的关键步骤来了!把调好的酱汁淋在面条上,再撒上一把酥脆的花生碎,用筷子充分拌匀,让每一根面条都裹满酱汁。✨

这样一碗色香味俱全的热干面就完成啦!快邀请家人一起品尝这份来自江城的独特美味吧!😋

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