🌟糯米丸子的美味秘籍🍴
发布时间:2025-04-05 01:37:59来源:
今天教大家做一道软糯香甜的糯米丸子!💖这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或节日宴请哦~快来一起动手吧!
首先准备好食材:新鲜猪肉末300克、糯米150克、胡萝卜半根、香菇几朵、葱姜少许。📝第一步是将糯米提前泡水4小时以上,这样蒸出来的丸子才会更加Q弹。接着把胡萝卜和香菇切丁,与肉末混合,加入适量盐、生抽、料酒调味,再撒上葱姜末搅拌均匀。💪
接下来就是搓丸子啦!用勺子取适量肉馅,双手沾湿后轻轻揉成圆球状,然后滚上一层泡好的糯米。最后放入铺了油纸的蒸盘中,间隔摆放好。🔥
大火蒸20分钟即可出锅,撒上些许葱花点缀,一盘晶莹剔透、香气扑鼻的糯米丸子就完成啦!🍚✨趁热咬一口,外层糯米软糯,内里肉馅鲜嫩多汁,简直是味蕾的极致享受!😋快叫上家人一起品尝吧~
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