打印糖卷果的做法 🍬🍎
发布时间：2025-04-04 14:38:07来源：
✨糖卷果是一道充满怀旧气息的传统中式甜点，外酥里嫩，甜而不腻，特别适合家庭聚餐或节日宴请。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的小吃吧！😋
首先，准备所需食材：糯米粉适量、红豆沙馅、白糖、食用油等。将糯米粉加入温水揉成光滑的面团，放置醒发片刻，让面团更加柔软有弹性。接着，将面团擀成薄片，均匀地铺上一层红豆沙馅，然后小心地卷起来，切成一段段的小卷。这就是糖卷果的基础造型啦！🌟
接下来是关键步骤——炸制。锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入切好的糖卷果小段，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出。注意火候不要太大，以免外皮焦糊而内部未熟哦！🔥
最后一步就是裹糖衣了。另起一锅，加入少量清水和白糖，小火熬制成浓稠的糖浆，迅速将炸好的糖卷果放入糖浆中翻滚，使其表面均匀裹上一层甜蜜的糖衣。待冷却后，香脆可口的糖卷果就完成啦！✨
快试试吧，让你的味蕾享受这份甜蜜的幸福时光吧！💝
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