🔥火爆鲢鱼怎么做？
发布时间：2025-04-04 10:43:02来源：
🌟想要在家也能做出餐厅级别的美味鲢鱼吗？今天就来教你制作这道色香味俱全的火爆鲢鱼！首先准备好新鲜的鲢鱼一条，切块后用料酒和盐腌制15分钟，这样能去腥增香哦～葱姜蒜切好备用，干辣椒剪成小段，花椒粒也别忘了准备。
锅中倒入适量油，烧热后放入腌好的鱼块，两面煎至金黄捞出。接着在同一锅中加入少许底油，放入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒粒翻炒几下，瞬间香气四溢！此时将煎好的鱼块倒回锅中，加入生抽、老抽、糖和少量水，大火快速翻炒均匀，让每一块鱼都裹满酱汁。
最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一道鲜香麻辣的火爆鲢鱼就完成啦！😍搭配一碗白米饭，简直让人食欲大开！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍜
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