蛋黄鲜肉粽的做法 🍞🍢
发布时间:2025-04-04 01:25:45来源:
端午节的脚步越来越近了,是不是已经开始想念那香喷喷的粽子了?今天就来教大家做一款经典的蛋黄鲜肉粽吧!👀先把糯米提前浸泡4小时,这样煮出来的粽子才会软糯可口。接着准备五花肉,切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更加入味。咸蛋黄对半切开备用,这可是提升口感的关键哦!👩🍳包粽子的时候,先放一层糯米,再铺上一块腌好的五花肉和咸蛋黄,最后再盖上一层糯米,用粽叶包裹严实,用绳子扎紧。放进锅里煮上3个小时,期间记得加水防止干锅。当粽香四溢时,一锅美味的蛋黄鲜肉粽就做好啦!🎉剥开粽叶,咬一口,糯米的清香搭配鲜肉的醇厚,还有咸蛋黄的沙糯,简直是舌尖上的享受!端午佳节,不妨亲手试试这份传统美食吧!🌟
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