🌟打印香菇排骨的做法🍴
发布时间:2025-04-03 09:46:21来源:
今天给大家分享一道家常美味——香菇排骨!这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合家庭聚餐哦!😋
首先准备食材:新鲜排骨500克、干香菇适量、生姜几片、蒜瓣几个、小葱一根。调料包括生抽、老抽、料酒、白糖和盐。🛒
第一步是处理排骨,将排骨洗净后焯水去血沫,捞出沥干备用。接着泡发香菇,切块待用。💡
热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄。随后倒入料酒去腥,加入适量的生抽、老抽调色调味,并撒入少许白糖提鲜。🔥
最后放入香菇,加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得搅拌防止粘锅。待汤汁浓稠时,撒上葱花即可出锅啦!🍽️
一道色香味俱全的香菇排骨就完成啦!快动手试试吧,保证让你回味无穷!👏💖
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