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土鸡炖白萝卜的做法 🐔🍲

发布时间:2025-04-03 00:42:02来源:

周末在家,想要做一道暖胃又滋补的家常菜?那就试试这道经典的土鸡炖白萝卜吧!鸡肉鲜嫩多汁,白萝卜清甜爽口,再搭配上几片姜片和葱段,简单几步就能做出一道美味佳肴。首先,将新鲜的土鸡清洗干净后切块,用热水焯一下去除血水;白萝卜去皮切块备用。接着,在锅中加入适量油,放入姜片爆香,再倒入鸡肉翻炒至表面微黄。随后,加入足够的清水,水量要没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时,把切好的白萝卜块放入锅中,继续炖煮约20分钟,直到鸡肉熟烂、萝卜软糯。最后,撒上一些葱花点缀,一锅香气四溢的土鸡炖白萝卜就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还能帮助消化、增强免疫力,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧!😋🍴

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