🍜牛肉丸子汤的做法,简单又美味!🍲
发布时间:2025-04-02 16:26:05来源:
准备食材:
首先,准备好新鲜的牛肉(建议选择带点肥肉的部分,这样煮出来的丸子更香嫩)。还需要一些葱姜、盐、胡椒粉和淀粉。清水是必不可少的,用来煮汤哦~💦
制作步骤:
第一步,将牛肉剁成肉泥,记得加入切碎的葱姜,再调入适量盐、胡椒粉和淀粉。用筷子顺着一个方向搅拌,直到肉馅上劲儿,这样丸子才更有弹性。💪
第二步,烧一锅水,水开后转小火。用手挤出丸子,轻轻放入锅中。小火慢慢煮,等丸子全部浮起来就差不多熟啦!✨
第三步,加入自己喜欢的配菜,比如青菜、豆腐或者粉丝,继续煮几分钟。最后尝一下味道,根据个人口味调整盐分。调味完成就可以关火啦~🌟
小贴士: 如果喜欢浓郁的味道,可以加一点香油提味哦~😉
一碗热腾腾的牛肉丸子汤端上桌,香气扑鼻,暖心暖胃!😋 快来试试吧~🍴
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