千子的做法 🍓✨
发布时间:2025-04-02 11:58:51来源:
最近超火的日式甜品——千子(草莓大福),让无数甜品爱好者心动不已!这款软糯Q弹的小可爱,外层是糯米皮包裹着鲜嫩多汁的草莓,咬上一口,幸福感瞬间爆棚。制作千子并不复杂,只需要准备好糯米粉、细砂糖、水和新鲜草莓即可开始动手啦!先把糯米粉加入适量的水搅拌均匀,然后蒸熟成团,趁热加入少量细砂糖揉匀,这样能让糯米皮更有弹性哦。
接着,将揉好的糯米团分成小剂子,压扁后包入洗净的草莓,小心地收口捏紧,最后滚上一层薄薄的玉米淀粉防止粘手。放入冰箱冷藏片刻,等糯米皮变得晶莹剔透时,千子就完成啦!这款甜品不仅颜值满分,而且口感也十分独特,外皮Q弹有嚼劲,内馅酸甜适中,简直是下午茶的最佳伴侣。快试试亲手做一份吧,享受甜蜜时光~🍓💛
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