🎉秘制酱肘子怎么做？来试试这道家宴必备硬菜吧！🍖
发布时间：2025-04-01 16:01:13来源：
首先，准备好新鲜的猪肘子，清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着准备秘制酱料：生抽、老抽、蜂蜜、料酒、八角、桂皮、香叶等调料混合均匀，涂抹在猪肘子上腌制至少两小时，让味道充分渗透。⏰
将腌好的猪肘放入锅中，加入清水没过肘子，再倒入剩余的酱汁和姜片、葱段提味。大火煮开后转小火慢炖一个半小时，期间记得翻面，确保每一面都吸收浓郁汤汁。🔥
最后，待汤汁收浓，肘子表面呈现出诱人的红亮色泽时即可关火。捞出晾凉切块装盘，撒上些许芝麻点缀，一道色香味俱全的秘制酱肘子就完成啦！🍴✨
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道酱肘子都能瞬间俘获大家的胃哦！😋
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