🌿泥蒿炒腊肉的做法 🍖
发布时间：2025-03-31 23:01:50来源：
🌿前言
春天来了，田野里的泥蒿鲜嫩多汁，搭配上腊肉的浓郁香气，简直就是一道让人垂涎欲滴的家常菜！今天就来教大家如何做出这道色香味俱全的泥蒿炒腊肉吧！😋
🍴准备食材
首先准备好新鲜的泥蒿一把（约300克），腊肉150克，还有蒜末、姜片少许。如果喜欢的话还可以加点干辣椒提味哦！🌶️
🔥制作步骤
第一步，将腊肉放入锅中煮熟，然后切成薄片备用。接着清洗泥蒿，去掉老茎部分，切成小段。
第二步，在热锅中倒入少量油，先爆香蒜末和姜片，再加入腊肉翻炒至微微出油。
第三步，加入泥蒿快速翻炒，加入适量盐调味，炒至泥蒿变软即可出锅啦！✨
🌟小贴士
1. 炒制时火候不宜过大，以免泥蒿过早变黄影响口感。
2. 如果喜欢更辣一些，可以提前用干辣椒炝锅。
一道简单又美味的泥蒿炒腊肉就完成啦！快叫上家人一起享用这份春天的馈赠吧！🍴💕
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