🌸 拌西兰花的做法 🥗
发布时间:2025-03-29 13:12:32来源:
春天到了,来一道清爽可口的拌西兰花吧!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友。✨
首先,准备好新鲜的西兰花一朵,用淡盐水浸泡10分钟去除杂质,然后切成小朵备用。接着烧一锅开水,加入少许盐和几滴油,将西兰花焯水约1分钟,捞出后迅速放入冷水中过凉,这样可以保持西兰花翠绿的颜色哦!❄️
接下来,调制酱汁:准备一个小碗,加入蒜末、生抽、醋、香油,再撒上一点白芝麻提香。把过凉的西兰花沥干水分,倒入酱汁中,轻轻拌匀即可。一碗清新爽口的拌西兰花就完成啦!🍴
最后,装盘时可以用胡萝卜片或圣女果点缀,既美观又增加风味。这道菜低脂健康,无论是搭配米饭还是单独食用都非常棒,快试试吧!💪
🌟 小贴士:焯水时加点油能让西兰花颜色更鲜亮,喜欢辣的朋友还可以加点辣椒油哦!🌶️
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