涼拌胡萝卜 🥕✨
发布时间:2025-03-28 01:08:19来源:
食材准备 🛒
凉拌胡萝卜是一道简单又健康的家常小菜。首先,挑选新鲜的胡萝卜两根,洗净后去皮。再准备一些香菜叶和蒜末,为菜品增添香气。调味料方面,需要生抽、醋、糖、盐以及少许辣椒油,这些调料将让胡萝卜更加美味可口。
制作过程 🍳
将胡萝卜切成细丝,可以用擦丝器轻松完成。接着,把切好的胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐腌制5分钟,帮助去除多余水分并提升口感。随后,将腌好的胡萝卜丝挤干水分,与香菜和蒜末混合。最后,倒入调好的酱汁(生抽、醋、糖、辣椒油),搅拌均匀即可装盘。
第三段:成品展示 🍅
一盘色泽鲜艳的凉拌胡萝卜便完成了!橙红色的胡萝卜丝搭配翠绿的香菜叶,看起来就令人食欲大开。这道菜不仅颜色诱人,还富含维生素A,适合各个年龄段的人群享用。无论是作为餐前开胃菜还是夏日解暑佳品,都十分合适。快动手试试吧!😋🍴
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