🌿凉拌西芹是一道清爽可口的家常菜,特别适合夏天食用!它的做法简单多样,今天就来给大家分享几种经典做法吧~首先,准备新鲜的西芹,洗净后切成细条,焯水备用。接下来,可以根据个人口味添加不同的调料。第一种是蒜香版,将蒜末和辣椒粉混合,加入酱油、醋调成酱汁,淋在西芹上即可,蒜香四溢,开胃又解腻!第二种是芝麻酱版,用浓稠的芝麻酱搭配生抽、糖和少量水调匀,浇在西芹上,再撒上一把熟芝麻,香气扑鼻!第三种是果仁版,炒香花生或者核桃碎,与西芹拌匀,口感更丰富,营养也更均衡。无论哪种做法,都让这道菜色香味俱全!😋记得尝试多种风味,找到最适合自己的那一款哦!🌟