✨香芹炒肉丝的做法🍴
发布时间：2025-03-27 13:33:10来源：
🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香芹炒肉丝！这道菜色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的香芹一把、瘦猪肉适量、蒜末少许。香芹洗净切段，肉切成细丝备用。
🥩接下来是腌制肉丝，加入一勺生抽、半勺料酒和少量淀粉抓匀，静置15分钟让肉丝更加嫩滑。热锅凉油，放入蒜末爆香后下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。
🌿再用同一个锅，倒入香芹大火快炒，加入少许盐调味。待香芹微微变软时，将之前炒好的肉丝倒回锅中，两者充分混合均匀即可出锅啦！
🍴装盘后，一道清新爽口的香芹炒肉丝就完成啦！绿色的香芹搭配红润的肉丝，看着就很有食欲。这道菜不仅做法简单，还能保留香芹的鲜嫩和肉丝的滑嫩，非常适合搭配米饭食用哦～😋
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