🌟清香不腻蒸西葫芦小馅儿饼😋
发布时间:2025-03-27 10:33:09来源:
春天到了,用新鲜西葫芦做的小馅儿饼,不仅颜值高,还健康又美味!今天就来教大家做这道清新小点心吧~✨
首先准备食材:西葫芦一根、鸡蛋两个、虾皮少许、面粉适量、盐和香油适量。先把西葫芦擦成细丝,撒上一点盐腌制5分钟,挤干水分后加入打散的鸡蛋液、虾皮以及少量香油搅拌均匀,这就是我们的馅料啦~🌿
接着开始和面,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟后分成小剂子。取一个小剂子擀成薄片,包入馅料捏紧边缘,轻轻压扁成饼状。把这些小饼整齐地摆放在蒸锅里,冷水下锅大火蒸10分钟左右即可出锅~🔥
刚出锅的小馅儿饼香气扑鼻,外皮晶莹剔透,内馅鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香!非常适合当早餐或者下午茶哦~🍴💕快动手试试吧!
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