黄豆烧猪蹄的做法 🐷✨
发布时间:2025-03-27 03:21:40来源:
🌟【美食分享】黄豆烧猪蹄的做法来啦!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合家庭聚餐哦!💪
首先,准备好新鲜的猪蹄和黄豆。猪蹄要先焯水去腥,再用冷水冲洗干净,这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。黄豆则需要提前浸泡半天,让它充分吸收水分,变得软糯可口。💡
接着,将猪蹄放入锅中翻炒,加入生姜片和料酒去腥提香。然后倒入足够的热水,放入泡好的黄豆,一起炖煮。大火烧开后转小火慢炖,大约需要1-2小时,直到猪蹄软烂入味,黄豆也吸满了汤汁。⏳
最后,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的黄豆烧猪蹄就完成啦!这道菜不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,美容养颜又滋补身体。😋🍴快动手试试吧,美味不容错过!
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