✨可遇不可求野草头塌饼 上海土小吃 香脆好味✨
发布时间:2025-03-26 22:37:46来源:
在上海这座繁华都市中,总有一些传统小吃让人魂牵梦绕。今天要介绍的就是一款极具地方特色的美味——野草头塌饼!😋 这款饼以新鲜的野草头为主料,搭配糯米粉和各种香料制成,外皮金黄酥脆,内里却柔软多汁,一口咬下去,香气四溢。🌾
制作这种饼的过程需要耐心与技巧,将野草头洗净切碎后,与糯米粉混合揉成团,再压扁煎至两面金黄。整个过程看似简单,但每一步都需精心把控,才能做出外酥里嫩的完美口感。🔥
作为上海土生土长的小吃,野草头塌饼不仅承载着老上海人的童年记忆,更是一种对自然馈赠的感恩。每逢春季,街头巷尾都能闻到这股独特的清香,让人忍不住驻足品尝。🌟 如果有机会来到上海,千万不要错过这款地道的小吃哦!😋
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