✨潮汕家常菜的魅力✨
发布时间:2025-03-26 19:45:54来源:
提到潮汕美食,总让人垂涎三尺!今天就来分享一道经典的潮汕家常菜——红焖猪脚的制作方法吧!💃
首先,准备好新鲜的猪脚和香料。将猪脚切块后焯水去腥,再用冷水冲洗干净。接着,热锅凉油,放入冰糖炒至琥珀色,加入猪脚翻炒上色。随后倒入适量酱油、料酒,以及姜片、八角等香料,小火慢炖40分钟。期间记得加热水保持汤汁覆盖食材哦!⏳
当猪脚变得软糯入味时,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的红焖猪脚就完成啦!🍲 这道菜色泽诱人,口感醇厚,非常适合家庭聚餐。快试试吧,让家人感受这份地道的潮汕风味!🍴💕
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