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🌟私房番茄辣椒酱的做法🌶️🍅

发布时间:2025-03-26 19:25:52来源:

今天要和大家分享一款简单又美味的私房调料——番茄辣椒酱!这款酱料酸甜开胃,辣而不燥,无论是搭配面条、拌饭还是作为火锅蘸料都非常适合哦~😋

首先准备新鲜的食材:大番茄3个、红辣椒4-5根、大蒜几瓣以及适量的盐和糖。将番茄洗净后用热水焯一下去皮,切成小块;辣椒切段,大蒜剁碎备用。接着热锅倒油,先爆香蒜末,再加入辣椒翻炒至出香味,最后倒入番茄块,小火慢熬。期间记得不断搅拌,避免粘锅,同时加入适量的盐和糖调味。大约半小时后,当汤汁变得浓稠时就可以关火啦!😍

自制的番茄辣椒酱不仅健康卫生,还能根据个人口味调整辣度和甜度,简直是厨房里的百搭神器!快动手试试吧,让你的家常菜瞬间升级!🍴✨

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